Ротационная печь ELLADE 10T-6040-E DANZI FORNI

Ellade 10T-6040-E: профессиональная ротационная печь для универсального применения

Область применения ротационной печи Ellade 10T-6040-E

Ellade 10T-6040-E — это ротационная печь с вращающейся тележкой на 10 уровней, созданная для профессионального использования. Она применяется в различных гастрономических сферах, где требуется высокое качество выпечки:

• Пекарни и кондитерские: идеально подходит для выпечки хлеба, тортов, булочек и других изделий.
• Рестораны и кафе: обеспечивает равномерное выпекание блюд, включая свежие и замороженные продукты.
• Супермаркеты и магазины: используется для приготовления широкого ассортимента выпечки на месте.
• Небольшие производства: универсальное решение для повышения производительности без потери качества.

Особенности ротационной печи DANZI FORNI Ellade 10T-6040-E

Ellade 10T-6040-E сочетает компактные размеры и широкие возможности для профессиональной выпечки. Основные особенности этой модели:

• Конструкция и материалы: Корпус, камера выпечки и облицовочные панели выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту ухода. Вытяжка из нержавеющей стали оборудована вентилятором и ручным клапаном для выпуска пара.
• Система нагрева: Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали и расположена на задней левой стороне, поддерживает использование газовой или жидкотопливной горелки. Электрические резисторы с оребрением, выполненные из нержавеющей стали, также расположены с левой стороны.
• Панель управления: Доступны три типа панелей управления: 1) Электромеханическая — простая и надежная. 2) Цифровая — обеспечивает более точное управление. 3) Сенсорная (опция) — с 99 программами, моторизованным клапаном для выпуска пара и функцией дистанционного управления через приложение.
• Вращающаяся тележка: Оснащена 10 уровнями с расстоянием 9 см между ними, что обеспечивает равномерное распределение тепла. Тележка съемная, что упрощает обслуживание и эксплуатацию, а ее вращение осуществляется с помощью коробки передач с ограничителем крутящего момента.
• Встроенный парогенератор для создания идеальной корочки на хлебе и других изделиях.
• Автоматический контроль температуры (+20/+40°C) и влажности (40–95%).
• Рама для противней с 5 парами направляющих (расстояние между уровнями — 86 мм).
• Изоляция из минерального волокна высокой плотности.

На что обратить внимание при выборе ротационной печи DANZI FORNI:

Для максимального соответствия вашим требованиям учтите следующие аспекты:

• Тип продукции: печь подходит для свежей и замороженной выпечки.
• Формат противней: модель поддерживает популярные размеры (например, 60x40 см).
• Объем производства: 10 уровней идеально подойдут для предприятий среднего размера.

Почему стоит купить ротационную печь Ellade 10T-6040-E в компании "Технофуд":

Интернет-магазин "Технофуд" — надежный поставщик профессионального оборудования для гастрономии. Обращаясь к нам, вы получаете:

• Конкурентную цену: оптимальное соотношение стоимости и качества.
• Гарантию качества: вся техника соответствует высоким стандартам.
• Профессиональную консультацию: наши эксперты помогут подобрать идеальное оборудование под ваши потребности.
• Широкий выбор панелей управления и опций: от простых до высокотехнологичных решений.
• Быструю доставку: работаем с клиентами по всей Украине — доставка в Киев, Львов, Одессу, Харьков и другие города.
• Удобную оплату: различные способы оплаты, включая безналичный расчет.

Заказывайте Ellade 10T-6040-E в "Технофуд" уже сегодня, чтобы обеспечить идеальное качество выпечки и повысить эффективность вашего бизнеса!