Пищевое оборудование: создаем платформу для успешного бизнеса

В последнее время особой популярностью пользуются сериалы, кулинарные битвы и другие TV-шоу, раскрывающие перед потребителем секреты и тонкости высокой кухни. Не меньший успех имеют и разнообразные мастер-классы в специально оборудованных помещениях. И первое, что привлекает внимание в таком действе, - это пищевое оборудование. Оно удивляет своим разнообразием и функциональностью. Конечно же, очень многое зависит от мастерства повара, но без современных пароконвектоматов, грилей, миксеров, тестораскаточных машин и другого крупногабаритного и вспомогательного пищевого оборудования будет очень сложно построить рентабельный бизнес, особенно в условиях массового производства.

Выбираем пищевое оборудование для заведений разного типа

Современный рынок пищевого оборудования впечатляет количеством предложений. Ассортимент представлен качественными товарами как украинского, так и зарубежного производства. Благодаря возможностям онлайн-торговли купить пищевое оборудование стало гораздо проще. Оно необходимо не только вновь открывшимся заведениям, но и уже действующим. Ведь без модернизации материально-технической базы вряд ли удастся поддерживать достойный уровень обслуживания клиентов. Поэтому, приступая к выбору пищевого оснащения, следует обратить внимание на такие моменты:

• специализация заведения;
• количество посадочных мест;
• пропускная способность за смену;
• площадь кухни;
• количество персонала;
• доступность энергоресурсов и пр.

Конечно же, самостоятельно справиться с задачей выбора пищевого оборудования под силу только опытным рестораторам. Но если вы не относитесь к их числу, то не стоит расстраиваться или делать необдуманные покупки. Компания «Технофуд» не только реализует разные виды пищевого оборудования, но и предлагает готовые решения для большого и малого бизнеса. К разработке таких концепций привлекаются маркетологи и производители кухонной техники, а также шеф-повара, дизайнеры, экономисты, владельцы различных предприятий и другие специалисты. Вы озвучиваете нам свои идеи, а мы предлагаем эффективные методы их воплощения в жизнь.

Требования, которым должно отвечать пищевое оборудование

Пищевое оборудование – это техника, предназначенная для обеспечения бесперебойной работы различных заведений общественного питания, а также цехов по изготовлению полуфабрикатов и другой продукции. Она должна отвечать целому ряду жестких требований:

• функциональность: современные производители постоянно улучшают свою продукцию, предлагая приборы, способные выполнять большое количество операций;
• надежность: пищевое оснащение находится в постоянной эксплуатации, поэтому оно должно выдерживать серьезные нагрузки;
• экономичность: кухонные приборы для заведений общественного питания отличается большой мощностью и высокой производительностью. Но применение современных технологий в производстве позволяет значительно снизить потребление энергии пищевым оборудованием;
• простота в использовании и обслуживании: обеспечение идеальных санитарно-гигиенических условий на кухне – одна из важнейших задач персонала. Оборудование должно легко разбираться и мыться;
• безопасность: использование пищевых материалов исключит попадание вредных веществ в продукты во время их приготовления. Также оборудование должно гарантировать безопасные условия труда для поваров и обслуживающего персонала.

Компания «Технофуд» предлагает купить пищевое оборудование с доставкой по Украине, которое соответствует всем заявленным требованиям. Мы осуществляем не только продажу разнообразной кухонной техники, но и ее установку, гарантийное и послегарантийное обслуживание.

Ассортимент пищевого оборудования от компании «Технофуд»

Наша компания является дистрибьютором многих известных марок, поставляющих оборудование на мировой рынок. Сотрудничество без посредников позволяет продавать технику и разнообразное пищевое оснащение по доступной стоимости, а также осуществлять его оперативное и качественное обслуживание. Приглашаем ознакомиться с ассортиментом каталога:

• тепловое оборудование: теплотехника, представленная ниже, отличается высоким качеством, надежностью, функциональностью и компактностью. У нас можно купить современные пароконвекционные печи, разные виды грилей, пищевое оснащение для уличных кафе (кукурузоварки, мармиты, сосисковарки, чаераздатчики и пр.), тепловые мосты и витрины, оборудование для Sous Vide и многое другое;
• холодильные приборы: мы предлагаем большой выбор холодильных и морозильных столов и  шкафов, в том числе и для шоковой  заморозки, витрины, льдогенераторы, салат-бары, суши-кейсы, винные шкафы, фризеры и лари для мороженого, а также другое пищевого оборудование, показанное ниже;
• электромеханические приборы: без такого оснащения не сможет полноценно функционировать даже самая небольшая кухня. Ниже представлены разные виды приборов, предназначенные для нарезки, измельчения, перемалывания, очистки, выжимания и других способов обработки пищевых продуктов;
• мебель и линии раздачи: пищевое оборудование изготовлено из высококачественной нержавеющей стали и других материалов. Мы предлагаем производственные столы, рукомойники, тележки, кондитерские шпильки, шведские линии, стеллажи и многое другое. Пищевая сталь отличается долговечностью, инертностью и простотой в уходе;
• посудомоечное и уборочное оборудование: уборка производственных и других помещений на предприятиях общественного питания должна производиться быстро и качественно. Мы предложим оснащение, которое значительно оптимизирует этот процесс;
• упаковочное и весовое оборудование: хранение продуктов в вакууме позволяет значительно увеличить срок их годности, а также полностью сохранить качество. Мы предлагаем такое пищевое оборудование, как вакуумные упаковщики, запайщики пакетов, разные виды весов;
• доставка и хранение: термоконтейнеры, термоведра, тележки, термосы, термоподносы и другие виды емкостей для транспортировки готовых блюд и полуфабрикатов. Такое пищевое оборудование необходимо для организации выездных мероприятий, кейтеринга и пр. Также в нашем интернет-магазине предлагается широкий выбор посуды из чугуна и нержавеющей стали.    

Создавая сайт компании, мы позаботились о том, чтобы упростить поиск профессионального пищевого оснащения не только по его видам, но и по специализации предприятия (кафе, ресторан, столовая, пиццерия, бар, пекарня, торговая точка и пр.). Наши демократичные цены и европейский сервис привлекают рестораторов и других предпринимателей не только из Киева, но и из Харькова, Ужгорода, Днепра, Львова и других городов Украины. Если вы также находитесь в поиске надежного и ответственного поставщика пищевого оборудования, будем рады предложить выгодное и долговременное сотрудничество. Позвоните нам по указанным на сайте номерам телефонов или заполните специальную форму – мы ответим на все вопросы и решим любые задачи!