Pizza 45

Карантин, несомненно диктует свои правила. Одним из них стала временная невозможность посещения любимых заведений. Выручила в, таком случае, конечно, доставка. Однако, на выручку любителям вкусной еды, стали появляться и новые нетривиальные форматы.

Сегодня мы хотим написать об одних из них - пиццерии "на вынос" Pizza 45 - их команда запустила нетривиальный и интересный формат пиццерии для Украины, когда пицца готовится непосредственно при госте на вынос.
При этом гость имеет возможность наблюдать все этапы приготовления его собственной пиццы и сразу забрать ее "с пылу, с жару" с собой.

Жители Оболони уже успели оценить по достоинству новое заведение. Тем более, они имеют возможность наблюдать соблюдение всех мер безопасности, для многих данный аспект крайне важен.

Технический партнер проекта в аспекте оборудования - компания Технофуд, которая не только предлагает оборудование, но и готовые решения для бизнеса, поэтому эта тема одна из важнейших для нас.

Оборудование в данном пректе мало отличается от обычной пиццерии, разве что габаритами:пицца печь и спиральный тестомес - неизменные атрибуты пиццерии вне зависимости от формата.

Оборудование, которое понадобится для открытия пиццерии:

1. Пицца печь

2. Стол для пиццы 

3. Тестомес

4. Холодильный шкаф

5. Мебель из нержавеющей стали

6. Вспомогательное оборудование