Pizza45

Карантин, безсумнівно диктує свої правила. Одним з них стала тимчасова неможливість відвідування улюблених закладів. Виручила в, такому разі, звичайно, доставка. Однак, на виручку любителям смачної їжі, стали з'являтися і нові нетривіальні формати.

Сьогодні ми хочемо написати про одних з них - піцерії "на винос" Pizza 45 - їх команда запустила нетривіальний і цікавий формат піцерії для України, коли піца готується безпосередньо при гостя на винос.
При цьому гість має можливість спостерігати всі етапи приготування його власної піци і відразу забрати її "з пилу, з жару" з собою.

Жителі Оболоні вже встигли оцінити по достоїнству новий заклад. Тим більше, вони мають можливість спостерігати дотримання всіх заходів безпеки, для багатьох цей аспект дуже важливий.

Технічний партнер проекту в аспекті обладнання, що не лише пропонує устаткування для закладів, а й готові рішення для бізнесу- компанія Технофуд, тож ця тема одна з найважливіших для нас. 

Устаткування в даному проекті мало відрізняється від звичайної піцерії, хіба що габаритами: піца піч і спіральний тістоміс - незмінні атрибути піцерії незалежно від формату.

Обладнання, яке знадобиться для відкриття піцерії:

1. Піца піч

2. Стіл для піци

3. Тістоміс

4. Шафа холодильна

5. Меблі з нержавіючої сталі

6. Допоміжне обладнання