Готовое решение для открытия пекарни

Готовое решение для открытия пекарни: перспективный старт для бизнеса 

Производство хлеба и хлебобулочных изделий — ниша с очень высокой конкуренцией. Но если у вас имеются серьезные планы развития бизнеса в данной отрасли, то всегда можно найти решения их успешной реализации. Если у вас уже есть определенный опыт, то задача несколько упрощается. А вот новичкам придется сложнее. Но мы готовы предложить готовое решение для открытия пекарни. Это позволит сразу сосредоточиться на производстве, а не тратить время на различные расчеты.

Преимущества готовых решений открытия мини-пекарни или кондитерской

Мини-пекарни — неизменный тренд последних лет. Хлеб всегда пользуется спросом, и многие потребители отдают предпочтение продукции, приготовленной на небольших предприятиях. Ведь в таких пекарнях всегда можно найти выпечку, приготовленную по оригинальным рецептам.

Готовое решение для открытия пекарни от компании «Технофуд» имеет такие преимущества:

  • мы более десятка лет поставляем профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, выбирая только самую качественную и функциональную продукцию, качество которой гарантируют производители;
  • предлагаем несколько вариантов готовых решений открытия пекарен, для которых уже рассчитаны производственные мощности, количество персонала, комплектация оборудования и пр.; 
  • при разработке готовых решений для хлебопекарен мы учитываем опыт самых успешных бизнесменов и прислушиваемся к отзывам наших клиентов;
  • выбор оборудования для мини-пекарен осуществляется, исходя из его максимальной эффективности, что обеспечивает быструю окупаемость проекта;
  • приобретая оборудование комплектом, вы имеете возможность сэкономить значительные средства. Это намного выгоднее, чем покупать все по отдельности и у разных поставщиков;
  • предлагая решения для мини-пекарен, мы готовы внести коррективы с учетом пожеланий клиента, особенностей производственной площади, бюджета и пр.;
  • оказываем сервисную поддержку даже после окончания гарантийных сроков эксплуатации оборудования — вы всегда можете рассчитывать на помощь профессионалов;
  • предлагаем практические рекомендации по организации бизнеса, касающиеся востребованности тех или иных видов готовой продукции, получения лицензий, технических условий и пр.

Выбирая готовое решение для организации работы хлебопекарни, вы экономите не только деньги, но и время, которое можно будет сразу же посвятить развитию производства, а не решению организационных вопросов. Это также избавит от необходимости привлечения сторонних специалистов и от возможных ошибок.

Оборудование для мини-хлебопекарен: что входит в готовые решения

Особенности современного оборудования — компактность, высокая производительность, функциональность, надежность. Правильно подобрав необходимые агрегаты, можно организовать работу предприятия даже на небольшой производственной площади. Наши комплекты для мини-пекарен включают такие виды оборудования:

  • пароконвекционные печи с увлажнением: позволяют выпекать разные виды хлеба и кондитерских изделий, работают в нескольких режимах. Отличаются энергоэффективностью и простой эксплуатацией;
  • холодильное оборудование: в комплекты входят холодильные и морозильные шкафы, которые позволят обеспечить безопасность хранения продуктов;
  • индукционные плиты: отличаются компактностью, что важно для производственных помещений небольшого размера;
  • тестомесы: вымешивание теста — один из самых трудоемких процессов. Наличие такого оборудования как тестомес позволит значительно ускорить процесс и улучшить качество готового продукта;
  • планетарные миксеры: профессиональное оборудование для хлебопекарен и кондитерских, позволяющее быстро и качественно готовить разные виды теста (например, бисквитного), безе, кремы и пр.;
  • кондитерские витрины: важно не только быстро и качественно приготовить хлеб и хлебобулочные изделия, но и сохранить их потребительские свойства и красиво презентовать покупателям. В этом помогут витрины, которые поддерживают внутри оптимальный микроклимат;
  • производственная мебель: это различные столы и стеллажи, моечные ванны и пр., которые необходимы для установки оборудования, хранения посуды, приготовления продукции и пр. У нас можно купить мебель для хлебопекарен из нержавеющей стали, которая проста в уходе и отличается длительным сроком эксплуатации;
  • весы: для организации работы хлебопекарни необходимы разные виды весов. В готовые комплекты входят торговые и настольные модели;
  • вытяжные зонты: нужны для обеспечения оптимальных условий для работы персонала и оборудования;
  • водонагреватели: мы подбираем самые энергоэффективные модели, которые позволят снизить затраты на подогрев воды.

Многие современные мини-пекарни предлагают не только продукцию на вынос, но и оказывают сопутствующие услуги. Так, например, в зале для посетителей можно установить столики, организовать продажу горячих и холодных напитков. Это позволит покупателям на месте оценить качество готовой продукции, а вам — получить дополнительный доход.

Как купить оборудование для кондитерской или мини-пекарни?

Мы осуществляем продажу оборудования на выгодных для клиентов условиях. Узнать, сколько стоит тот или иной комплект можно на нашем сайте. Специалисты компании помогут определить, какое решение будет для вас оптимальным, исходя из прогнозируемого потока клиентов, наличия производственной площади, желаемого ассортимента готовой продукции, стартового капитала и пр.

Цена оборудования для мини-пекарни или кондитерской зависит от комплектации того или иного проекта, а также от необходимости покупки дополнительного оснащения. Мы доставим все необходимое в любой город Украины и поможем наладить собственный успешный бизнес. Хорошо продуманный старт — это возможность успешной конкуренции с уже известными производителями.