Морозильні ларі – зручне обладнання для зберігання продуктів
Будь-який керівник завжди намагається зробити своє торгове підприємство або харчове виробництво максимально комфортним, стильним та таким, що відповідає сучасним стандартам. Тому у багатьох випадках саме якість морозильного обладнання визначає рівень магазину, супермаркету, ресторану або кафе.
Останнім часом одними з пріоритетних агрегатів для продовольчих магазинів та закладів громадського харчування заслужено стали морозильні ларі. І це не даремно, тому що їхніми основними перевагами є простота, надійність та комфортність в експлуатації.
Морозильні ларі – це зручне та корисне обладнання, яке зберігає свіжість продуктів протягом тривалого часу. Переважно такі прилади використовуються в магазинах, кафе, ресторанах, а також підходять для експлуатації в приватних будинках.
В торгових підприємствах морозильні ларі застосовують для зберігання морозива, різних напівфабрикатів, а також м’ясної, овочевої та рибної продукції. Моделі для домашнього використання забезпечать зберігання м’яса та риби, заморозять на зиму зелень, ягоди та овочі.
Наш інтернет-магазин «Технофуд» пропонує вашій увазі морозильні ларі найкращих відомих виробників. На сайті магазину ви можете знайти докладну інформацію про кожну з моделей та купити потрібний морозильний ларь, який відповідає вашим вимогам та характеристикам.
Особливості морозильних ларів
Морозильні ларі є достатньо простими в використанні, місткі та практичні. Продукти в них завантажуються вертикально зверху, вони здатні підтримувати стабільну температуру внутрішнього простору, а при відключенні електричного живлення здатні зберігати продукти в замороженому стані протягом тривалого часу.
Морозильні ларі для промислового використання мають наступні переваги:
- Вартість морозильних скринь є на порядок нижчою від вертикальних холодильників. Вони правильно зберігають продукцію (м'ясо, морепродукти, фрукти, овочі та напівфабрикати).
- Зручні в експлуатації та в розміщенні товарів, мають велику місткість та замок на кришці.
- Споживають менше електричної енергії ніж інше холодильне обладнання.
- Вертикальне відкривання кришки запобігає проникненню в камеру великої кількості теплого повітря, що дозволяє підтримувати постійну температуру та економити електроенергію.
- Морозильні ларі в конструкції мають коліщатка для зручності пересування, тому їх буде легко пересунути навіть при повному завантаженні.
- Працюють морозильні ларі досить безшумно, не вимагають частого розморожування та є достатньо довговічними приладами.
Морозильні ларі можна встановлювати в любому вільному кутку приміщення, вони не вимагають особливого облаштування та оснащення, потрібний лише вільний доступ до електропостачання.
Види морозильних скринь
Сьогодні ринок пропонує нам наступні види морозильних ларів:
- З однією або двома глухими кришками – їх застосовують для роботи на складах, в кіосках або підсобних приміщеннях.
- З розсувними кришками, виконаними з ударостійкого скла. Скло є прозорим, але при цьому не пропускає ультрафіолетові промені. Такі морозильні ларі найчастіше використовують для демонстрації товару та нетривалого зберігання продуктів в торговельних залах з самообслуговуванням.
- З гнутими скляними кришками, які забезпечують найкращий огляд продукції, що знаходиться всередині морозильної скрині. Використовуються в супермаркетах, де є інтенсивне освітлення.
- Морозильні ларі з прямими скляними кришками – такі модель також покращують кут огляду товару та є достатньо затребуваними в торговельних залах.
Морозильні ларі з глухими кришками найчастіше використовують в закладах громадського харчування та в невеликих виробничих цехах. Такі морозильники легше утримувати в належному санітарному стані при щоденній інтенсивній роботі. Для побутового використання в власних будинках моделі з глухими кришками також є найбільш популярними.
Як вибрати морозильний ларь
Ззовні морозильні ларі здаються однаковими, однак вони розрізняються за багатьма властивостями:
- за типом управління – електромеханічні або електронні;
- за потужністю заморожування;
- за енергоспоживанням;
- за об’ємом та габаритами.
Корпус морозильних скринь виготовляється з оцинкованої сталі, що значно підвищує їхню витривалість та термін використання.