Обладнання для військових

Професійне обладнання для солдатських їдалень та польових кухонь

Солдатські їдальні вимагають спеціального обладнання, яке витримує інтенсивне використання та забезпечує високу якість харчування для великої кількості людей. А польові кухні вимагають обладнання, що функціонує автономно та забезпечує максимальний функціонал за мінімальних умов. Важливо, щоб обладнання було надійним, довговічним та відповідало всім стандартам безпеки та гігієни.

Основні типи харчового обладнання для солдатських їдалень такі:

• Теплове обладнання – важлива частина кухонного обладнання для їдалень, що дозволяє готувати перші та гарячі страви. Ми рекомендуємо пароконвектомати італійського бренду Giorik та плити брендів Pimak, Saro та Sirman. Вибір типу додаткового теплового обладнання залежить від меню та сегмента їдальні.
• Холодильне та морозильне обладнання – необхідне для підтримки свіжості та безпечного збереження продуктів. Наявність холодильного обладнання є обов'язковою для зберігання напівфабрикатів, сировини та інгредієнтів.
• Електромеханічне обладнання – полегшує процес приготування їжі. Воно необхідне для підготовки інгредієнтів, змішування та подрібнення продуктів.
• Нейтральне обладнання – організує робочий простір харчоблоку. Його вибір залежить від проекту кухні закладу.
• Професійні посудомийні машини, душувальні пристрої, кошики, столи та мийки з зачепом, а також професійні миючі засоби.

Обладнання для пересувної кухні

Обладнання для пересувної кухні необхідне для забезпечення харчуванням солдатів у польових умовах. Це обладнання має бути компактним, легким для транспортування та при цьому функціональним і надійним. Ось деякі типи обладнання, яке підходить для пересувних кухонь:

• Польові кухонні модулі. Мобільні блоки, які включають кілька функцій приготування їжі, таких як плити, варильні поверхні і жарочні шафи. Часто можуть включати очищувачі для води, водонагрівачі, генератори та пальники. Наприклад, польова кухня OFK 01EU включає:

1. 2 казани для приготування під тиском об'ємом 190 л;
2. Один одностінний котел для виготовлення об'ємом 125 л;
3. Духовка (10 x 1/1 GN) 1 шт;
4. Водонагрівач на 34 л;
5. А також додаткове обладнання, вбудоване в модуль - генератор, установка для очищення води, твердопаливні та дизельні пальники, а також може включати ПВХ тент для захисту від негоди і жиропоглинаючий фліс.

• Портативні генератори. Необхідні для забезпечення електроживлення у польових умовах.
• Портативні холодильні камери. Для зберігання продуктів та запобігання їх псуванню.
• Портативні водонагрівачі. Для забезпечення гарячої води для приготування їжі та гігієнічних потреб.
• Компактні конвекційні печі. Легкі та мобільні печі для швидкого приготування різноманітних страв.
• Мобільні системи фільтрації води. Для забезпечення солдатів чистою питною водою.
• Термоконтейнер для військових. Для забезпечення можливості перенесення та зберігання їжі із збереженням її температури протягом тривалого часу.
• Термоси для військових. Дозволяють зберегти температуру води та напоїв, що вкрай важливо для польових умов, особливо в холодну пору року.
• Підноси для військових. Міцні таці з нержавіючої сталі призначені для зручності роздачі їжі.

Устаткування для солдатських їдалень: на що звернути увагу при виборі

При виборі обладнання для військових важливо враховувати кілька ключових факторів, щоб забезпечити його ефективність та надійність за умов інтенсивного використання.

• Надійність та довговічність;
• Функціональність;
• Компактність та мобільність;
• Енергоефективність;
• Відповідність санітарним нормам.

Чому варто купити обладнання для армійської кухні в інтернет-магазині Технофуд

Інтернет-магазин "Технофуд" надає оптимальні умови для купівлі обладнання для солдатських їдалень та обладнання для військово-польової кухні - доступні ціни, зручну доставку по Україні з можливістю самовивезення у Києві, гарантійний та післягарантійний сервіс. Купити обладнання для військово-польової кухні можна онлайн – просто додайте товар у кошик на нашому сайті.