Промислові морозильні столи дозволяють значно заощадити місце на кухні. Поєднавши в собі робочу поверхню та морозильну камеру, таке обладнання дозволить кухарям не відриватися постійно від створення кулінарних шедеврів. Усі необхідні їм інгредієнти завжди будуть під рукою. За ними не доведеться щоразу ходити до морозильної камери. Так страви видаватимуться ще швидше, що позитивно вплине на імідж закладу.
Морозильний стіл: яким він може бути на професійних кухнях
Промисловий морозильний стіл може відрізнятися за своїм зовнішнім виглядом. Виділяють – острівні та пристінні. У першому випадку дверцята такого столу відчиняються в різні боки і він розташований посередині кухні, у другому – тільки з одного боку є доступ до відсіків. Задня частина знаходиться біля стіни. Розділяють стіл з морозильною шафою також і за способом її використання:
- стіл для піци: в основному стільниця в таких моделях виготовлена з мармуру або граніту. Усі заготовки для піци розміщуються у спеціальних відсіках, де постійно підтримується правильна температура зберігання;
- барний стіл: класична поверхня, де у відсіках зберігаються різні складові для коктейлів;
- саладетта: призначений для приготування різних салатів та дозволяє зберігати всі інгредієнти правильно, і головне – поряд із робочою поверхнею.
На професійних кухнях може бути кілька різних морозильних шаф.
Промислові морозильні столи: на що звернути увагу під час виборів
Купити морозильні столи в ресторан в Україні може бути складно, якщо не знати, на що звернути увагу при виборі. Важливо завжди тримати в голові такі параметри, як:
- тип охолодження;
- об'єм у літрах;
- можливий температурний діапазон;
- потужність та напруга;
- тип керування;
- спосіб розморожування;
- кількість дверей;
- фірму-виробника. Вона повинна бути заслуговує на довіру, з усією необхідною документацією.
Також важливий матеріал корпусу та внутрішньої обшивки. Вони мають бути високої якості та бути здатними витримувати значні навантаження. Саме такі моделі надано на сайті інтернет-магазину ТехноФуд. Там завжди є можливість звернутися до менеджерів за допомогу у виборі. Вони підкажуть, чим відрізняються моделі, які є характерні риси, і для яких кухонь вони найкраще підійдуть. Також на сайті є докладний опис кожної моделі з достовірними ілюстраціями та відгуками від інших клієнтів. Морозильні столи можна купити всього за кілька хвилин. Для цього необхідно заповнити спеціальну форму на веб-сайті.
Чому варто купити виробничий морозильний стіл в інтернет магазині Технофуд
Купити морозильний стіл до ресторану в Україні більше не буде проблемою. Замовити можна як на сайті, так і за телефоном. Територія доставки – вся Україна. Її вартість залежить від тарифів перевізників Нової Пошти, Делівері, Укрпошти. До Києва доставка може бути безплатною, якщо сума замовлення 10 тис. грн. і вище. Сплатити товар можна як готівкою, так і безготівковим розрахунком.