Готове рішення для відкриття ресторану

Готові рішення для відкриття ресторану – простий вихід зі скрутної ситуації

Замислюючись про відкриття власної справи, практично кожен бізнесмен бажає зрозуміти, в якій зі сфер йому буде цікаво працювати і яка з них буде приносити максимальний прибуток. У пошуку рішення, він подумки перебирає всі галузі. Однак, як показує практика, на перетині двох бажань часто знаходиться ресторанний бізнес. Саме тому сьогодні багато хто прагне відкрити ресторан високої кухні. Але, як відомо, завдання це не з легких, а особливо, якщо майбутній його власник нічого не розуміє в подібній справі. Тому на шляху до мети він може зіткнутися з безліччю труднощів, допустити низку помилок, які в результаті приведуть до зайвих витрат або до втрати прибутку. Однак, попри це, не варто впадати у відчай і відмовлятися від власної заповітної мрії. Адже завжди знайдуться прості рішення складних проблем. І наш конкретний випадок – не виняток. У цей момент мова йде про купівлю комплекту професійного обладнання від компанії «Технофуд», куди входить все необхідне для оснащення ресторану в Києві або в будь-якому іншому населеному пункті нашої країни.

Меблі для кухні з нержавійки, сучасна техніка, якісний ресторанний інвентар – з усім цим заклад буде працювати «як годинник» і славитиметься не тільки високим рівнем сервісу, але і гарною кухнею. А все тому, що готові рішення від «Технофуд» – це продумана і перевірена часом концепція розвитку ресторанного бізнесу. З нею відкриття ресторану перетвориться одночасно в цікаве заняття. Тим більше що ціна будь-якого з проєктів – цілком демократична.

Обладнання для ресторану: переваги готових рішень

Бажаєте одночасно отримати повний комплект якісного професійного обладнання для оснащення кухні ресторану і витратити при цьому мінімум коштів? В цьому випадку готові рішення від «Технофуд» – те, що вам потрібно. З ними обладнати сучасний заклад європейської кухні або пивний паб на 50, 80 і навіть на 120 місць – зовсім не складно.

Таким чином, купити один з цих проєктів – значить отримати можливість створити на професійній кухні ресторану єдину систему, окремі елементи якої (холодний, гарячий, м'ясо-рибний і кондитерський цех, а також мийка столового посуду, бар і комора) будуть функціонувати в цілковитому взаємозв'язку один з одним. Втім, це далеко не повний перелік переваг купівлі сучасного ресторанного обладнання від одного з найбільших українських постачальників – компанії «Технофуд». До них також належать такі:

  • завдяки тому, що в кожен комплект кухонних меблів входить сучасна багатофункціональна техніка, що дозволяє раціонально організувати робочий простір, вам не доведеться переплачувати за зайву площу, раніше необхідну для розміщення вузькоспеціалізованого кухонного обладнання. З нею навіть на обмежених квадратних метрах вдасться приготувати широкий асортимент страв високої кухні, тим самим потішити гостей закладу;
  • разом з високоякісними ресторанними меблями, технікою та інвентарем, ви отримуєте шефмонтаж і повний інформаційний супровід проєкту. Тож, придбавши одне з готових рішень, ви можете розраховувати як на грамотне встановлення обладнання для ресторану з його прив'язкою до електромережі, водопостачання та каналізації, так і на навчання персоналу особливостям його експлуатації;
  • використовуючи проєкти «Технофуд», оснащення кухні ресторану пройде з мінімальними витратами. Адже кожен з комплектів коштує відносно недорого. А все тому, що в ньому немає нічого зайвого.

Отже, зупинившись на одному з наших наборів, вибір якого залежить від концепції вашого закладу, ви звільните себе від необхідності планування і розрахунку кількості необхідного вам того чи іншого ресторанного обладнання, виробничих потужностей і персоналу. Вся справа в тому, що наші фахівці, спираючись на власний багаторічний досвід та враховуючи сучасні тенденції розвитку ресторанного бізнесу в Україні, все зробили за вас.

Закуповуємо все для кухні ресторану – меблі, техніку та інвентар

Безумовно, в момент відкриття ресторану естетична складова дуже важлива. Однак, все-таки функціональна його частина має першочергове значення. Вся справа в тому, що саме від техніки, яка використовується на професійній кухні, меблів та інвентаря залежить якість приготованих страв і рівень сервісу в закладі.

Тож до вибору оснащення для зони, де буде відбуватися приготування їжі, варто підійти надзвичайно відповідально. Воно не тільки має бути міцним і довговічним, але і відповідати всім стандартам якості і вимогам безпеки. Саме такими властивостями і наділене ресторанне обладнання, що входить в комплект кожного з готових рішень від «Технофуд». Але з чого ж конкретно складаються ці набори? Про це і поговоримо далі.

Готові рішення для ресторанів: що входить в каталог кухонного обладнання?

Перш за все, варто сказати, що в список будь-якого з проєктів входить все найнеобхідніше для кухонної зони ресторану. А саме:

  1. теплове обладнання для ресторану. Плити з духовими шафами, поверхні для смаження і пароконвектомати – все це неодмінно стане в пригоді для термічної обробки продуктів;
  2. технологічне оснащення. Овочерізка, м'ясорубка, планетарний міксер, соковижималка тощо – без цієї сучасної багатофункціональної техніки ніяк не обійтися на професійній кухні;
  3. нейтральне обладнання для ресторану. Хіба можна уявити собі кухонну зону без витяжних парасольок, обробних столів, шаф і стелажів? Звичайно ж ні;
  4. холодильні меблі для кухні: в цій категорії представлені льодогенератори, холодильні та морозильні шафи.

Вам також не обійтися без посудомийної машини і ваг. Ми подбали і про це, включивши їх в каталог ресторанного обладнання. Само собою зрозуміло, цей перелік оснащення для професійної кухні можна коригувати, додаючи або скорочуючи його. Все залежить від концепції та формату закладу.