Швидка обробка замовлення
Все оборудование можно приобрести у нас в рассрочку. Оформляйте рассрочку, не выходя из офиса – мы доставим вам оборудование вместе с документами по рассрочке. Каждый месяц Вы будете получать счет на оплату платежа, который необходимо перечислить до 20-го числа текущего месяца.
Діє спеціальна пропозиція - кредит всього під 1% в місяць від ціни товара. Деталі уточнюйте в мененджерів з продажу
Відправити заявку Відміна При установці печі ви будете викликати великий інтерес і захоплення у постійних клієнтів і привернете нових. Ваш ресторан стане красивішим і затишнішим з піччю для піци Alfa Pizza.
Якість, надійність, тривалість ресурсу, перевірені часом і підтверджені гарантією виробника, можливість вибору оптимального розміру під будь-які характеристики & mdash; все це Alfa Pizza.
Велика дров'яна піч з округлими формами для всієї родини або великої компанії друзів. Має 4 колеса, полки для аксесуарів і дров. Площа поду 0,7м.кв. Час нагрівання 20 хв. Разове завантаження 5 піцц.Випечка хліба за раз 5 кг. Розмір печі (ширина, глибина, висота) 118 х 102 х 225см.Поверхность для приготування 100 х 70 см. Продуктивність 18 піц за 15 мінут.Расход дров 5 кг / ч.Шіріна гирла печі 59 см Висота гирла печі 19 см.Вес печі 220 кг.
Які дрова використовувати для Печі?
Використовуючи деревину різних порід дерев, ви можете змінювати смак приготовленої їжі.
Дрова з виноградної лози, на думку багатьох фахівців, вважаються найкращим паливом для приготування будь-якого м'яса.
Дрова з фруктових дерев (яблуні, груші, сливи, вишні, черешні, абрикоса, персика) додадуть вашій страві неповторний аромат .
Дрова з клена і кедра також додадуть вашим стравам приємний аромат.
Дрова з листяних порід дерев - берези, липи, дуба.
Для приготування в Печі можна використовувати смолисті дрова (ялина, сосна). Така деревина виділяє важкий дим з присмаком смоли, що негативно позначається на смаку готового блюда.
Так само не рекомендується використовувати деревину тополь, через великий вміст смоли.
І вже тим більше не паліть в печі оброблену деревину , наприклад ДВП, ДСП, дошки з лако-барвистим покриттям.
Не залежно від того яку деревину ви виберете, пам'ятайте:
Якщо при горінні ви чуєте шипіння в вогні і бачите поява вологи на кінцях колод, значить колоди недостатньо сухі. Такі дрова не придатні до використання, вони дають багато диму, мало спеку.
Не використовуйте легкозаймисті рідини, такі як бензин, гас. Можна використовувати спеціальні рідини для розпалювання, сухе пальне. А найкращим засобом розпалювання є папір і тріски.
Бажаємо Вам гарного спека від дров і відсутності диму:)
Швидка обробка замовлення
Вибір оптимальних рішень
Для постійних покупців
Найкоротші терміни доставки