Піч вугільна з підставкою та тепловим стелажем KOPA 401 SOS

Модель SOS має підставку на ніжках або коліщатках для зберігання посуду та вугілля.

Ця модель також має додаткову дворівневу решітку з нержавіючої сталі з підігрівом, яка дає більше місця для тимчасового зберігання приготованих страв та підтримує їх у теплому стані.

Печі KOPA виготовлені з товстої міцної вогнетривкої сталі, яка забезпечує довгий термін служби. Температура всередині печі досить висока для того, щоб їжа підсмажувалася, а не запікалася.

Ідеально підходить для стейків, риби, овочів, приготування на пательні та багато чого іншого.

Основні переваги:

• Інтегрована та розбірна протипожежна перегородка зі вставкою, що миється.
• Покращений вогнетривкий матеріал у варильній камері.
• Більш швидкий час приготування.
• Низька витрата деревного вугілля: до 50 % менше, завдяки оптимальній теплоізоляції.
• Дверцята з плавним закриванням.
• Універсальність: Kopa поєднує в собі гриль та духовку, що дає можливість готувати багато різноманітних страв.
• Сучасний, надійний, елегантний дизайн.
• Різні кольорові рішення фронтальної панелі дають змогу підібрати модель залежно від вимог дизайну приміщення.
• Кольори: чорний/сріблястий, коричневий/сріблястий, червоний/сріблястий, блискучий/золотий.

Kopa Type 401 SOS об'єднує моделі «S» та «OS». Використовуйте простір під решіткою для зберігання кухонного приладдя та вугілля, що допоможе вам працювати швидше й ефективніше - навіть у присутності гостей.

Решітка з підігрівом використовується для зберігання продуктів та посуду, а також для підтримання їжі в теплому стані.

Додаткові колеса роблять піч мобільним пристроєм, який можна переміщати всередині ресторану або на вулиці, залежно від ваших потреб.

Піч вугільна KOPA 401 SOS має:

• Аналоговий термометр.
• Вбудований зольник.
• Піддон для жиру.
• Повністю регульований регулятор повітря.
• Ручка з жароміцної нержавіючої сталі.
• Кольорова передня панель.

Підходить для ресторанів до 90 посадкових місць.

ПІДГОТОВКА ДО ВИКОРИСТАННЯ:

1. Після запалювання стартера почекайте 20-30 хвилин або поки індикатор температури не покаже 250ºC.
2. Закрийте нижній вентиляційний отвір та почекайте ще 5 хвилин.
3. Будьте обережні, відкриваючи дверцята, оскільки в печі може залишатися трохи полум'я.
4. За допомогою кочерги рівномірно розподіліть вугілля по поверхні духовки.
5. Додайте до 5 кг деревного вугілля.
6. Встановіть решітки для гриля у відповідні гнізда.
   Одночасно можна використовувати кілька решіток для гриля:
   
   a. Верхні решітки для о-гратена, піци, хліба.
   b. Нижні решітки для м'яса, овочів та риби.
   
   
7. Зазвичай під час приготування нижній вентиляційний отвір закрито.

Температура регулюється тільки за допомогою верхнього вентиляційного отвору. Нижній отвір відкривається тільки за надто низького рівня температури або під час додавання нового вугілля.

KOPA 401 SOS - чудовий вибір, інвестиція в якість, швидкість та незабутній смак кожної страви.

Чому варто купити вугільну піч KOPA 401 SOS саме в компанії «Технофуд»?

Інтернет-магазин «Технофуд» - це надійний партнер у виборі обладнання для бізнесу.

Наші фахівці допоможуть підібрати оптимальну комплектацію саме під ваш заклад, враховуючи специфіку меню та потік гостей.

• Гнучкі ціни, можливість оплати частинами, спеціальні пропозиції для постійних клієнтів
• Гарантійне та післягарантійне обслуговування.
• Швидка доставка по Україні.
• Високий рівень сервісу.

Щоб оформити замовлення, додайте модель у кошик та виберіть зручний спосіб оплати - наш магазин забезпечить якісне обладнання та сервіс на найвищому рівні!