ХЛІБОПЕКАРСЬКА ПІЧ DELIMASTER 8 RETIGO

Хлібопекарська піч DeliMaster 8 – інноваційне рішення для професійних кухарів. Хлібопекарська піч DeliMaster 8 являє собою чудовий пристрій, який має низку переваг для кухонного персоналу. Поєднання інтуїтивного управління, багатофункціональності та додаткових особливостей робить цю модель незамінною для приготування різноманітних страв.

ОСНОВНІ ПЕРЕВАГИ ХЛІБОПЕКАРСЬКОЇ ПЕЧІ DELIMASTER 8:

• Піч має місткість на 8 рівнів, що відповідає стандартам хлібопекарських розмірів GN 400x600 мм.
• Ця модель працює на електриці, а система пароутворення ґрунтується на принципі розпилення, забезпечуючи оптимальне поєднання тепла та вологи для приготування страв.
• DeliMaster 8 пропонує різні режими та температури приготування (від 30 до 300 C), включаючи комбінований, паровий та при низьких температурах.
• Завдяки функції Inject and Pause ви зможете отримати ефект хрусткої скоринки та соковите м'ясо.
• Піч також пропонує можливість нічного приготування, індивідуальні таймери для кожної полиці, а також регулювання вологості (AHC) для досягнення ідеальних результатів.

ДОДАТКОВІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ХЛІБОПЕКАРСЬКОЇ ПЕЧІ DELIMASTER 8:

• Модель пропонує багато переваг, які роблять її ідеальним вибором для професійної кухні.
• Вона оснащена сучасною системою пароутворення, банкетною системою (системою регенерації), що дозволяє швидко обслуговувати велику кількість гостей та поперечними полицями.
• Крім того, піч може використовуватися для приготування у вакуумі, сушіння, конфі, стерилізації та копчення.
• Сенсорний екран та My DeliControls забезпечують зручне керування, а тисяча програм (20 кроків кожна) дозволяють налаштувати меню відповідно до індивідуальних уподобань.
• Піч також має функцію EcoLogic для контролю витрати енергії, постійним часом приготування та журналами HACCP для аналізу точок приготування.
• Дверцята печі має потрійне скління, а вентилятор, який має функцію автоматичного реверсу, забезпечує рівномірність процесу приготування і допомагає створити насичений колір продукту.
• Модель DeliMaster 8 також має ряд додаткових функцій, таких як стулчастий клапан, вентилятор на 7 швидкостей, автоматична зупинка вентилятора при відчиненні дверей, ергономічна ручка дверей, висувний пульверизатор та гігієнічна варильна камера, яка має кути, що округляють.
• Підключення через USB та Ethernet/LAN забезпечує зручність використання, а програма VisionCombi дозволяє керувати програмами з комп'ютера та переглядати дані HACCP.

ЧОМУ ПОТРІБНО ВИБРАТИ САМЕ DELIMASTER 8:

Це незамінна модель для професійних кухарів. Вона забезпечує ідеальні результати на кухні.