Польова Кухня OFK 03

Польова Кухня OFK 03 – приготування повного обіду для 200 осіб за 2 години.

У надзвичайних випадках простий обід для 400 осіб готується за 2 години!

Габарити та вага:

• Маса нетто: приблизно 1460 кг
• Загальна довжина: 3840 мм
• Загальна ширина: 2135 мм
• Загальна висота: приблизно 2300 мм
• Висота робочої поверхні у незавантаженому стані: 840 мм
• Висота робочої поверхні у завантаженому стані: 800 мм
• Довжина робочої поверхні: 2000 мм
• Кліренс: 250 мм

Комплектація:

• Шасі з рамою
• Гальмо з автоматичним блокатором заднього ходу
• Висота фаркопа регульована 550-1050 мм
• Висувне опорне колесо 1
• Ручне гальмо з аварійним тросом 1
• Безасбестові гальмівні накладки 2
• Шини, 235/75 R17.5 2+1
• Відсік для зберігання 4
• Коробка для вогнегасника 1
• Буксирне кільце НАТО, стандартна комплектація 1
• Буксирне кільце DIN на замовлення

КУЛІНАРНЕ ОБЛАДНАННЯ

• Котел для варіння під тиском 150 л: 2 шт.
• Сковорода 50 л: 2 шт.

Додаткове обладнання:

• Робоча поверхня
• Каністра для зрідженого газу
• Шумовка для пароварки (перфорована 2/1 GN)
• Жиропоглинаючий фліс - опціонально
• Тент для захисту від погодних умов (плівка PVC) - опціонально

Пальники:

• Газовий пальник: 4 шт.
• Твердопаливний пальник: 4 шт.

Котел для варіння на 150 л.

Котел для варіння під тиском (стандартний розмір Gastronorm) надає гігієнічні та біологічні переваги при готуванні, а також зекономить паливо до 70% завдяки скороченню часу приготування.

• Об'єм 150 л.
• Робоча температура (всередині котла для варіння під тиском) 110°C
• Максимальний робочий тиск у зовнішній оболонці 0,5 бар

Сковорода

Тришаровий матеріал на дні сковороди забезпечує рівномірний розподіл тепла по всій поверхні для приготування їжі. Сковороди виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304 CrNi.

• Об'єм 50 л.
• Робочий тиск 0,2 бар

Пальник газовий (LPG)
Пальник газовий (LPG) виробляє максимум 15 кВт. Вона має ефективні характеристики приготування, працює тихо і без запаху.

• Вага 9,4 кг
• Зовнішні розміри 690 x 409 x 216,5 мм
• Споживання зрідженого газу Макс.: 1,5 кг/год, 15 кВт

Пальник на твердому паливі
В екстрених ситуаціях пальник на твердому паливі, що працює на деревині, вугіллі, торфі тощо, можна використовувати замість пальника на рідкому паливі або пальника на зрідженому газі (LPG).
Ручки для легкого перенесення та завантаження. Дві бічні розсувні передні кришки для забезпечення або припинення потоку повітря у вогонь.
Пальник на твердому паливі виготовлений з нержавіючої сталі.
РОЗМІРИ 763 x 430 x 200 мм.