Швидка обробка замовлення
Все оборудование можно приобрести у нас в рассрочку. Оформляйте рассрочку, не выходя из офиса – мы доставим вам оборудование вместе с документами по рассрочке. Каждый месяц Вы будете получать счет на оплату платежа, который необходимо перечислить до 20-го числа текущего месяца.
буквено-цифровий РК-дисплей з меню на різних мовах допомагає ефективному управлінню мікрокліматом всередині пристрою. Згідно правил середовища HACCP, в пристрої є режим реєстрації даних, а також можливість екстреного оповіщення.
Діє спеціальна пропозиція - кредит всього під 1% в місяць від ціни товара. Деталі уточнюйте в мененджерів з продажу
Відправити заявку ВідмінаСучасна конструкція серії LoStagionatore з нержавіючої сталі з високотехнологічним обладнанням і привабливим класичним дизайном - такими характеристиками володіє кліматичне обладнання від італійського бренду EVERLASTING.
РК-дисплей
Пристрій автоматично регулює температуру, потужність вентилятора і вологість. Останній показник налаштовується в діапазоні 40-95%. Буквено-цифровий РК-дисплей з меню на різних мовах допомагає ефективному управлінню мікрокліматом всередині пристрою. Згідно правил середовища HACCP, в пристрої є режим реєстрації даних, а також можливість екстреного оповіщення.
Стандартне оснащення
Каркас з нержавіючої сталі, два гачки для підвішування м'яса і 3 полки з полімерним покриттям.
Концентрація смаку
У режимі запрограмованого повітрообміну м'ясо втрачає до 30% внутрішньої рідини. Ця втрата і дію ферментів в м'язовому білку підвищують концентрацію смаку. Процес дозрівання додає м'ясу ніжний збалансований смак, і, разом з тим, продукт має насичений аромат.
Можливість контролю вологості в діапазоні 40-90%, а також інших показників при дозріванні м'яса забезпечує стабільні результати, високу продуктивність і мінімізацію ризиків помилок.
Абсолютна безпека
Дозрівання в контрольованому середовищі з температурою, вологістю і вентиляцією, а також за допомогою бактерицидної УФ-лампи можна отримати 100% -ний безпечний продукт.
Догляд
Двері зроблені повністю з нержавіючої сталі, товщина ізоляції складає 75 мм. Є режим автоматичного закривання. Внутрішнє світлодіодне освітлення, знімна дренажна ємність і закруглені кути корпусу спрощують гігієнічний догляд за обладнанням.
Швидка обробка замовлення
Вибір оптимальних рішень
Для постійних покупців
Найкоротші терміни доставки