IGS109033
100грн
Швидка обробка замовлення
Шафа для дозрівання м'яса KMS1500PV
589 245грн
Модель шафи для дозрівання м'яса KMS1500PV з цифровою системою управління. Особливістю цієї серії холодильних шаф є система KLIMA MEAT SYSTEM, за допомогою якої режим вологості, температури і вентилювання усередині сприятливий для сухої витримки м'яса.
варианты рассрочки:
три платежа
3 платежа по 218239 грн.
Общая стоимость: 654717 грн.
шесть платежей
6 платежа по 122759 грн.
Общая стоимость: 736556 грн.
десять платежей
10 платежа по 84178 грн.
Общая стоимость: 841779 грн.
Спасибо
В ближайшее время наши менеджеры свяжутся с Вами
Опис
- Модель шафи для дозрівання м'яса KMS1500PV з цифровою системою управління. Великий сенсорний екран розміром 7 дюймів має графічні позначення вибору виду продукту, показників для вибору сеансу витримки. Усього доступно 20 рецептів вже збережених або з можливістю зміни. Рецепт може встановлюватися на 20 етапів.
- Особливістю цієї серії холодильних шаф є система KLIMA MEAT SYSTEM, за допомогою якої режим вологості, температури і вентилювання усередині сприятливий для сухої витримки м'яса. Це сприяє прискоренню приготування продукції, поліпшення смакових і візуальних показників. Для підтримки здорового середовища в камері розроблена система OxigenKLIMA. Очищення повітря всередині проводиться без хімічних речовин із застосуванням кисню. Також проводиться дезінфекція та дезодорування камери. Вентилювання з різними напрямками повітря - вертикальним і горизонтальним сприяє рівномірному дозріванню, видаляє або перешкоджає виникненню неприємних запахів, цвілі та ін.
- Режим вологості регулюється автоматичним генератором. Температура і вологість контролюються спеціальними датчиками. У шафі два режими дозрівання м'яса на вибір - повільний і швидкий.
- Місткість обладнання min\max - 100\230 кг. Шафа має USB вхід + мікро SD. Проводиться реєстрація даних для HACCP. Матеріал виготовлення холодильного обладнання - нержавіюча сталь. Двое скляних дверцят мають рами з нержавіючої сталі. Шар теплоізоляції 75 мм. Конденсат випарника і конденсат генератора вологості видаляється прямо. Світлодіодне освітлення спрощує завантаження продукту. Управління температурою, вологістю і електроживленням за допомогою звукової сигналізації.
- У комплект поставки включені - стійки холодильника 8 шт. + 8 пар напрямних (всі з нержавіючої сталі), комплект фільтрів (фільтр з головкою, лічильником літрів і тест жорсткості води), допомога компанії при першому виклику. Додаткові опції - датчик pH сухості продукту, направляючі з нержавіючої сталі та ін. Кліматичний клас 5, тропічний, холодоагент R290.
Характеристики
Тип
для дозрівання м'яса
Потужність, кВт
1.5
Тип дверей
скляні
Діапазон температур, С
-2...+5
Габарити, ДхШхВ
1460x850x2115
Напруга, В
220
Ємність, л
1500
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
-
Якісний сервіс
-
Професійна консультація
Вибір оптимальних рішень
-
Гнучка система знижок
Для постійних покупців
-
Швидка доставка
Найкоротші терміни доставки
pa-8053
3 521грн
in-8653
21 516грн