Швидка обробка замовлення
Все оборудование можно приобрести у нас в рассрочку. Оформляйте рассрочку, не выходя из офиса – мы доставим вам оборудование вместе с документами по рассрочке. Каждый месяц Вы будете получать счет на оплату платежа, который необходимо перечислить до 20-го числа текущего месяца.
У комплектації присутні інструменти в кількості 3 пар напрямних, 9 стрижнів і 36 гачків. Кількість гачків може варіюватися користувачем в залежності від типу і розміру салямі, ковбас і м'ясних виробів.
Діє спеціальна пропозиція - кредит всього під 1% в місяць від ціни товара. Деталі уточнюйте в мененджерів з продажу
Відправити заявку ВідмінаВсі етапи дозрівання салямі та інших м'ясних виробів вимагають уваги до тривалості процесу, станом продукту, а також особливостям мікросередовища. Витримка, сушка, остаточний період, - тут важливий ретельний контроль температури, а також відносної вологості та повітрообміну.
Мікроклімат Стежити за сольовим іншими параметрами дозрівання салямі і м'ясних виробів допомагає професійне обладнання від бренду EVERLASTING (Італія) - шафа AC5000 STG ALL 700 IN OX S LCD. У ньому ж підтримується необхідний делікатний мікроклімат. Задавати певні умови допомагає ЖК-дисплей з меню на різних мовах.
Програми Кожна окрема фаза включає до 20 настроюються. З них 3 вже готові до використання. Конструкція вироби з лінійки LoStagionatore повністю виконана з нержавіючої сталі AISI 304, в ній передбачена програмована швидкість повітрообміну. Внутрішня камера створює захищене середовище і має закруглені кути для спрощення догляду за обладнанням.
Комплектація У комплектації присутні інструменти в кількості 3 пар напрямних, 9 стрижнів і 36 гачків. Кількість гачків може варіюватися користувачем в залежності від типу і розміру салямі, ковбас і м'ясних виробів.
Крім інших налаштувань, користувач також може регулювати режим активної вологості від 40% до 95%. Властивості обладнання допомагають створювати оригінальні продукти з традиційними смаками і ароматами.
Швидка обробка замовлення
Вибір оптимальних рішень
Для постійних покупців
Найкоротші терміни доставки